'지방의 누명' 뜨거운 반향 [MBC스페셜] ‘지방의 누명’이 던진 화두 뜨거운 반향...'배부른 다이어트' 시작 MBC스페셜 '지방의 누명'이 방송된 이후 '저탄수화물 고지방 식이요법'에 대한 시청자의 관심이 뜨거워졌다. 지난 26일 방송된 MBC스페셜 ‘밥상, 상식을 뒤집다 – 지방의 누명 2부’에서는 논란의 중심에 섰던 해외사례와 국내 참가자들의 프로젝트 결과가 공개됐다. 단지 살 때문에 틀어진 가족 관계, 사회생활의 어려움을 토로했던 참가자들은 전문의들과 함께 4주 동안 저탄수화물 고지방식 프로젝트를 진행했다. 지방을 마음껏 먹는 이른바 ‘저탄수화물 고지방 식이요법’ LCHF(Low Carb High Fat)는 전체 식사량 중 탄수화물의 비중은 극히 줄이고, 대신 양질의 지방을 맘껏 섭취하는 식이요법이다. '저탄수화물 고지방.. 더보기 이전 1 ··· 642 643 644 645 646 647 648 ··· 1570 다음