이곳은 인천국제공항, 바로 제2여객터미널 입니다. 이곳에 한국인 최초로 미슐랭 2스타를 받은 임정식 셰프가 직접 운영하는 '옥류관 서울 1호점' 팝업스토어가 열렸다고 해 기대를 안고 달려왔습니다. 사전 예약을 받았는데, 이미 모든 타임 매진을 기록했습니다. 그 열기는 현장에서 바로 느낄 수 있었죠. 저렇게 단숨에 오셔서 줄까지 섰습니다. 실향민이 많으셨어요. 그리운 고향, 그곳의 진짜 맛을 느끼고 싶으셨나봐요. 자리에 앉아보니, 메뉴가 이렇게 두 개가 있었습니다. 평화냉면... 통일냉면... 어떤 냉면인지, 상세하게 설명되어 있었어요. *왼쪽 '평화냉면', 오른쪽 '통일냉면' 예술단 공연 중계를 위해 평양을 다녀온 중계진이 먹었던 그 맛이었을까? 호기심에 '통일냉면'을 먹었습니다. 고명은 다채로웠습니다...